Chia tohumları, lif, protein ve omega-3 yağ asitleriyle dolu bir gıda kaynağıdır. Ek olarak hücrelerinizi hasardan korumaya destek olabilecek mükemmel bir antioksidan deposudur.
Chia tohumları smoothie, yoğurt ve salatalar dahil olmak suretiyle muhtelif şekillerde kullanılabilir. Ek olarak filizlendirilebilir ve un yerine kullanılabilir.
Chia Symphony için bu tanım, chia tohumlarının tadını çıkarmanın leziz ve besleyici bir yoludur. Chia tohumlarına varlıklı ve kremsi bir tat katan fındıkla tatlandırılmış iksirlerin bir karışımıyla yapılır.
İçindekiler:
- 1 su bardağı badem sütü
- 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı şekersiz badem sütü tozu
- 1/4 su bardağı şekersiz Hindistan cevizi sütü tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 su bardağı kıyılmış badem
- 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
- 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
Talimatlar:
- Bir blenderda badem sütü, Hindistan cevizi sütü, chia tohumu, bal, akçaağaç şurubu, badem sütü tozu, Hindistan cevizi sütü tozu, vanilya aslı, tarçın, kakule ve hindistan cevizini birleştirin.
- Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Karışımı cam kavanoz ya da sürahiye dökün.
- Minimum 4 saat ya da bir gece buzdolabında beklemeye alın.
- Servisten ilkin üstüne kıyılmış badem, ceviz ve fındık serpin.
Eğlence!
| Hususiyet | Tarif |
|---|---|
| Çiya | Orta ABD'ya has ufak, oval biçimli bir tohumdur. |
| İksir | Otlar, baharatlar ve öteki malzemelerin bir araya getirilmesiyle meydana getirilen bir içecektir. |
| Ceviz | Yenilebilir sert kabuklu tohum. |
| Smoothie | Meyve, sebze ve öteki malzemelerin karıştırılmasıyla meydana getirilen koyu, soğuk bir içecektir. |
| Senfoni | Seslerin ahenkli birleşimi. |
II. Chia Tohumlarının Yararları
Chia tohumları iyi bir protein, lif ve omega-3 yağ asitleri deposudur. Ek olarak iyi bir vitamin, mineral ve antioksidan deposudur.
Chia tohumunun yararlarından bazıları şunlardır:
- Kan şekerinin daha iyi denetim edilmesi
- Azaltılmış apse
- Düşük kolesterol seviyeleri
- Kalp sağlığının iyileştirilmesi
- Kilogram kaybını teşvik etti
- İyileştirilmiş hazım sağlığı
- Arttırılmış enerji seviyeleri
- İyileştirilmiş cilt sağlığı
- Birtakım kanser türlerinin riskinin azalması
Chia tohumları, rejiminize oldukca yönlü ve besleyici bir katkıdır. Smoothielere, yoğurda, salatalara ve öteki yiyeceklere eklenebilirler. Ek olarak filizlendirilebilir ya da un haline getirilebilirler.
III. Chia Tohumları Iyi mi Yetiştirilir
Chia tohumları nispeten rahat yetiştirilir ve iç mekanda ya da dış mekanda yetiştirilebilir. Chia tohumlarını iç mekanda yetiştiriyorsanız, güneşli bir pencereye ve saksı toprağıyla dolu bir saksıya ihtiyacınız olacak. Chia tohumlarını toprağa ortalama 1/2 inç derinliğe ekin ve tertipli olarak sulayın. Chia tohumları ortalama 1-2 hafta içerisinde filizlenecektir.
Chia tohumlarını dışarıda yetiştiriyorsanız, tam güneş alan bir yer seçmeniz gerekecektir. Toprak iyi drene edilmiş ve naturel madde açısından varlıklı olmalıdır. Chia tohumlarını toprağa ortalama 1/2 inç derinliğe ekin ve tertipli olarak sulayın. Chia tohumları ortalama 1-2 hafta içerisinde filizlenecektir.
Chia tohumları filizlendikten sonrasında, aralarında ortalama 2 inç olacak biçimde inceltmeniz gerekecektir. Ek olarak tertipli olarak sulamanız ve ayda bir gübrelemeniz gerekecektir. Chia bitkileri ortalama 3-4 ayda olgunluğa ulaşacaktır.
Chia bitkileri olgunlaştığında, saplarını kesip tohumları bir kaseye çalkalayarak tohumları hasat edebilirsiniz. Tohumlar hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklanabilir.
IV. Chia Tohumları Iyi mi Yenir?
Chia tohumları pişmemiş, ıslatılmış ya da öğütülmüş olarak yenebilir. Smoothielere, yoğurda, yulaf ezmesine, salatalara ve öteki yiyeceklere eklenebilir.
Pişmeden olarak yenildiğinde, chia tohumları çıtır bir dokuya haizdir. Islatıldığında jel benzeri hale gelir ve smoothielerde, pudinglerde ve öteki yemeklerde koyulaştırıcı olarak kullanılabilir. Öğütülmüş chia tohumları, pişirmede un yerine kullanılabilir.
Chia tohumları iyi bir lif, protein ve omega-3 yağ asitleri deposudur. Ek olarak iyi bir kalsiyum, demir, magnezyum ve fosfor deposudur.
Chia tohumu tüketmenin kan şekeri kontrolünü iyileştirdiği, iltihabı azalttığı ve kilogram kaybını desteklediği gösterilmiştir.
Chia tohumu tüketimine dair birkaç ipucu:
- Chia tohumunu beslenmenize azca oranda ilave ederek başlayın ve tolere edebildikçe miktarı kademeli olarak artırın.
- Chia tohumları oldukca fazla sıvı emebildiğinden tüketirken bolca su içmeyi unutmayın.
- Chia tohumları smoothie, yoğurt, yulaf ezmesi, salatalar ve fırınlanmış mamüller benzer biçimde muhtelif yiyeceklere eklenebilir.
- Chia tohumlarını bir gece süt ya da yoğurt içinde bekleterek de chia tohumu pudingi yapabilirsiniz.
Chia tohumları muhtelif şekillerde tüketilebilen sıhhatli ve oldukca yönlü bir besindir. Bu tarz şeyleri rejiminize eklemek size birçok esenlik faydası sağlayabilir.
V. Chia Tohumu Tarifleri
İşte leziz ve besleyici chia tohumu tarifleri:
Bu tariflerin tüm bunlar yapması rahat ve chia tohumlarını rejiminize eklemenin mükemmel bir yoludur. Afiyetle yiyin!
VI. Chia Tohumu Gıda Değerleri
Chia tohumları protein, lif ve omega-3 yağ asitleri de dahil olmak suretiyle muhtelif besinlerin iyi bir deposudur. Bir onsluk chia tohumu porsiyonu (ortalama 2 yiyecek kaşığı) şunları sağlar:
- 139 kalori
- 4 gram protein
- 11 gram lif
- 9 gram doymamış yağ
- 2 gram karbonhidrat
- 1 gram şeker
- Günlük kalsiyum değerinin %15'i
- Magnezyum için Günlük Değerin %30'u
- Günlük fosfor değerinin %50'si
- Manganez için Günlük Değerin %54'ü
- Çinko için Günlük Değerin %18'i
Chia tohumları bununla beraber hücreleri hasardan korumaya destek olabilecek antioksidanların da iyi bir deposudur.
Chia tohumlarının gıda değerinin yanı sıra aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif esenlik faydaları olduğu gösterilmiştir:
- Kan basıncını düşürmek
- Kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesi
- İltihabı azaltmak
- Kilogram kaybını teşvik etmek
- Atletik performansın artırılması
Sadece, bu faydaların hayvanlar üstünde ya da kontrol tüplerinde meydana getirilen çalışmalarda gözlemlendiğini belirtmek önemlidir. Chia tohumlarının insanlarda aynı yararları sağlayıp sağlayamayacağını belirlemek için daha çok araştırmaya gereksinim vardır.
Chia tohumlarını rejiminize dahil etmek istiyorsanız, aklınızda bulundurmanız ihtiyaç duyulan birkaç şey var. Birincisi, chia tohumları lif açısından zengindir, bu nedenle onları yediğinizde bolca su içmek önemlidir. İkincisi, chia tohumları ağırlıklarının 10 katına kadar suyu emebilir, bu nedenle sıvıları koyulaştırabilirler. Bu, chia pudingi ya da smoothie yapıyorsanız iyi bir şey olabilir, sadece chia tohumlarını bir salataya ya da başka bir yemeğe ekliyorsanız problem da olabilir. Üçüncüsü, chia tohumlarının hafifçe acı bir hazzı vardır, bu nedenle birtakım insanoğlu onları itici bulabilir. Bu kişilerden biriyseniz, yoğurt ya da yulaf ezmesi benzer biçimde tatlı yiyeceklere chia tohumu eklemeyi deneyebilirsiniz.
Genel hatlarıyla, chia tohumları rejiminize sıhhatli ve besleyici bir katkıdır. İyi bir protein, lif ve omega-3 yağ asidi deposudur ve muhtelif esenlik faydaları olduğu gösterilmiştir. Sadece, bu yararların hayvanlar üstünde ya da kontrol tüplerinde meydana getirilen çalışmalarda gözlemlendiğini belirtmek önemlidir. Chia tohumlarının insanlarda aynı faydaları sağlayıp sağlayamayacağını belirlemek için daha çok araştırmaya gereksinim vardır.
VII. Chia Tohumunun Yan Tesirleri
Chia tohumları çoğu zaman yenmesi emin kabul edilir, sadece bilincinde olunması ihtiyaç duyulan birtakım ihtimaller içinde yan etkisinde bırakır vardır. Bunlar şunları ihtiva eder:
- Gaz ve şişkinlik
- İshal
- Kabızlık
- Alerjik reaksiyonlar
- Kan şekeri seviyelerinin artması
Bu yan etkilerden herhangi birini yaşarsanız, chia tohumu yemeyi bırakmanız ve doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
Chia Tohumu Depolama
Chia tohumları serin ve kuru bir yerde 2 yıla kadar saklanabilir. Ek olarak buzdolabında ya da dondurucuda daha uzun vakit saklanabilirler.
Chia tohumlarını buzdolabında ya da dondurucuda saklarken rutubet çekmesini önlemek için hava almayan bir kapta muhafaza etmek önemlidir.
Chia tohumlarını kilerde de saklayabilirsiniz, sadece buzdolabında ya da dondurucuda saklandığındaki kadar uzun vakit dayanmazlar.
Chia tohumlarını kilerde saklamak için hava almayan bir kaba koyup serin ve kuru bir yerde saklayın.
Chia tohumları müsait biçimde saklandığında 2 yıla kadar saklanabilir.
IX. Chia Tohumu Mevzuyla İlgili Sıkça Sorulan Sorular
Chia tohumları hakkındaki sıkça sorulan sorular:
- Chia tohumu nelerdir?
- Chia tohumunun yararları nedir?
- Chia tohumu iyi mi yetiştirilir?
- Chia tohumu iyi mi yenir?
- Chia tohumu tarifleri nedir?
- Chia tohumunun gıda değerleri nedir?
- Chia tohumunun yan tesirleri nedir?
- Chia tohumları iyi mi saklanır?
Chia tohumları hakkındaki daha çok informasyon için lütfen aşağıdaki kaynakları ziyaret edin:
S: Chia tohumu nelerdir?
A: Chia tohumları, Salvia hispanica bitkisinden gelen ufak, siyah tohumlardır. Lif, protein ve omega-3 yağ asitlerinin iyi bir kaynağıdırlar.
S: Chia tohumunun yararları nedir?
A: Chia tohumlarının birçok esenlik yararına haiz olduğu gösterilmiştir, bunlar içinde şunlar yer alır:
- Kan basıncını düşürmek
- Kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesi
- Bağışıklığı güçlendirmek
- Kilogram kaybını teşvik etmek
S: Chia tohumunu iyi mi yiyebilirim?
A: Chia tohumları yoğurt, smoothieler, yulaf ezmesi ve salatalar dahil olmak suretiyle muhtelif yemeklere eklenebilir. Ek olarak ek gıda için yemeklerin üstüne serpilebilir.
Chia tohumları hakkındaki daha çok informasyon edinmek için lütfen aşağıdaki kaynakları ziyaret edin:
0 Yorum